CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

Tài nguyên

• 
  GIÁO TRÌNH MÔN HỌC AN TOÀN LAO ĐỘNG TRONG NHÀ BẾP NGÀNH/NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP
• 
  GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUN: CHẾ BIẾN THỦY SẢN SÚC SẢN NGÀNH/NGHỀ: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
• 
  GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUN: SƠ CHẾ VÀ BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU NGÀNH/NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
• 
  GIÁO TRÌNH MÔN HỌC TỔ CHỨC NHÀ BẾP VÀ AN TOÀN LAO ĐỘNG TRONG NHÀ BẾP NGÀNH/NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
• 
  GIÁO TRÌNH MÔN HỌC : AN TOÀN LAO ĐỘNG NGÀNH/NGHỀ: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
• 
  GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN VẬN HÀNH, BẢO DƯỠNG THIẾT BỊ THỰC PHẨM NGÀNH/NGHỀ: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
• 
  GIÁO TRÌNH MÔN HỌC BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN NGHỀ: CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỦY SẢN TRÌNH ĐỘ : CAO ĐẲNG
• 
  Rau ươm
• 
  Nghiên cứu sử dụng enzyme cezulase tách từ vi sinh vật để xử lí rơm rạ
• 
  Tiềm năng rong biển làm nguyên liệu sản xuất methanol
• 
  Rượu khai vị và rượu mùi
• 
  Sản xuất sạch hơn
• 
  Sản xuất chất thơm
• 
  Nấm kí sinh rệp sáp hại cà phê bằng phương pháp DNA
• 
  KHÁI QUÁT VỀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HIỆN NAY Ở VIỆT NAM
• 
  Sấy bột trứng gà
• 
  SẤY PHUN DỊCH CÀ CHUA
• 
  Mô phỏng, tính toán lý thuyết quá trình sấy cà phê Modeling of the process of drying coffee beans
• 
  GIÁO TRÌNH MÔN HỌC GIẢI PHẪU- SINH LÝ LỢN
• 
  BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SI-RÔ TỪ TRÁI SIM RỪNG
• 
  Công nghệ sản xuất sữa bắp từ hạt bắp
• 
  BÀI THỰC HÀNH : SẢN XUẤT BÁNH KẸO NGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
• 
  BÀI THỰC HÀNH : SẢN XUẤT RAU QUẢ NGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
• 
  BÀI THỰC HÀNH : CHẾ BIẾN THỦY SẢN NGÀNH: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM